Ainekset
4 annosta, alle 30 min
| 1 pussi | Göransin Döner kebabia (280g) |
| ½ | kurkku |
| 1 | pieni punasipuli |
| 1 tl | sumakkia |
| 100 g | jäävuorisalaattia |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 4 | sämpylää |
| pakkauksen kastikepussi | |
| 4 | säilöttyä jalapenoa |
| Göransin valkosipulikastiketta | |
| korianteria | |
| sitruunaviipaletta |
Valmistus
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi juustohöylällä.
- Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi. Mausta sumakilla.
- Hienonna jäävuorisalaatti. Mausta öljyllä ja etikalla.
- Leikkaa sämpylät puoliksi, mutta jätä kiinni toisesta reunasta. Voitele pakkauksen döner kebab -kastikkeella.
- Paista kebablastuja pannulla noin 5 minuuttia välillä käännellen.
- Kokoa leivät. Annostele leiville salaattia, kurkkua, sipulia ja kebablihaa.
- Viimeistele jalapenolla, valkoisella kastikkeella, korianterilla ja sitruunaviipaleilla.
- Kebab
- Lihajalostehylly
