Lihapulla-cocktailtikut

30 – 60 MIN
30
Helppo

Lihapulla-cocktailtikut sopivat täydellisesti illanistujaisten naposteltaviksi tai osaksi buffet-pöydän tarjoiluja. Tikkujen ainesosia voi varioida lähes rajattomasti. Jos sinulla on pieniä apulaisia keittiössä, he voivat osallistua herkkujen pistelemiseen tikkuihin – tai miksei myös luovien makuyhdistelmien keksimiseen? Tässä on yksi varma valinta, joka maistuu kaikille: cocktailtikut Göranin herkullisilla lihapullilla, kirsikkatomaateilla, maustekurkulla, oliiveilla ja juustolla. Reseptistä tulee noin 30 tikkua.

Ainekset:

Sinä tarvitset:

500g	Göransin herkkulihapullia
200g	Kovaa juustoa
150g	Cocktailkurkkuja tai maustekurkkua
150g	Vihreitä oliiveja
250g	Tuoreita kirsikkatomaatteja
30 kpl	Cocktailtikkuja tai hammastikkuja
	Rucolaa

Tee näin:

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Aseta Göransin herkkulihapullat leivinpaperilla vuoratulle pellille. Grillaa uunissa 10 minuuttia.
Anna lihapullien jäähtyä ja leikkaa puolikkaiksi
Leikkaa juusto pieniksi kolmion muotoisiksi paloiksi.
Aseta rucolalehdet tarjottimelle.
Pistela lihapullat, oliivit, kirsikkatomaatit, juusto ja cocktailkurkut tikkuihin.
Jos haluat juhlavamman esillepanon, muotoile cocktailtikut kranssiksi.