Hybridköttfärs

I denna ansvarsfullt producerade köttfärs har andelen nötkött minskats med 26 %, och en del av det har ersatts med ärtprotein.
Kötthalten är 70 %, och nötköttets ursprungsland är Finland.
Produkten är proteinrik och lösfryst, vilket gör det enkelt att ta precis den mängd som behövs. Produkten lämpar sig för kallberedning.

glutenfri
laktosfri

Produktinfo

Förpackningsstorlek: 2×2,5kg

Ingredienser: Nötkött (70 %), ärtfärs 30 % (vatten, ärtprotein 11 %, lök, salt, hydrolyserat växtprotein), stabiliseringsmedel (E450, E451), antioxidant (askorbinsyra), arom.

Kötthalt: 70 %

Köttets ursprungsland: Finland

Produkten är tillagad och djupfryst, laktosfri och glutenfri.

Tillagning

I kombinationsugn med ångfunktion vid 90 °C tills innertemperaturen är 40 °C. Produkten är lösfryst och kan tillsättas i såser, grytor, ugnsrätter eller soppor. Slutlig uppvärmning 10–15 minuter beroende på maträtt.