Hybridköttfärs

I denna ansvarsfullt producerade köttfärs har andelen nötkött minskats med 26 %, och en del av det har ersatts med ärtprotein.
Kötthalten är 70 %, och nötköttets ursprungsland är Finland.
Produkten är proteinrik och lösfryst, vilket gör det enkelt att ta precis den mängd som behövs. Produkten lämpar sig för kallberedning.

glutenfri
laktosfri

Produktinfo

Förpackningsstorlek: 2×2,5kg

Ingredienser: Nötkött (Finland), vatten, ärtprotein, lök, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), proteinhydrolysat, antioxidant
(askorbinsyra), arom.

Produkten är tillagad och djupfryst, laktosfri och glutenfri.

Tillagning

I kombinationsugn med ångfunktion vid 90 °C tills innertemperaturen är 40 °C. Produkten är lösfryst och kan tillsättas i såser, grytor, ugnsrätter eller soppor. Slutlig uppvärmning 10–15 minuter beroende på maträtt.