Ainekset:
Sinä tarvitset
8 kpl | Göranin herkkulihapullia |
2 rkl | ruokaöljyä |
6 | pientä perunaa |
2 | porkkanaa |
1/2 | keltainen sipuli |
suolaa |
Lisäksi
2 | paistettua kananmunaa |
suolakurkku | |
punajuuria | |
tuoretta persiljaa | |
salaatinlehdet |
Tee näin:
- Koristele tuoreella persiljalla ja haluamallasi salaattilehdillä.
2. Kuori sipuli, perunat ja porkkanat.
3. Hienonna sipuli. Kuutioi perunat ja porkkanat saman kokoisiksi paloiksi.
4. Kuumenna paistinpannu, lisää ruokaöljy ja Göranin herkkulihapullat.
5. Lisää kuutioidut perunat, porkkanat ja sipuli.
6. Paista keskilämmöllä 12–15 minuuttia. Sekoita välillä. Mausta suolalla.
7. Paista kananmunat samassa pannussa tai erikseen.
8. Tarjoile pyttipannu paistettujen kananmunien, suolakurkkujen ja punajuurien kanssa.
- Lihapullat ja jauheliha