Ingredienser:
Du behöver
| 8 st | Görans delikatessköttbullar |
| 2 msk | matolja |
| 6 | potatisar, små |
| 2 | morötter |
| 1/2 | gul lök |
| salt |
Också
| 2 | stekta ägg |
| saltgurka | |
| rödbetor | |
| färsk persilja | |
| salladsblad |
Gör så här
- Skala lök, potatis och morot.
2. Hacka löken fint. Skär potatis och morot i lika stora tärningar.
3. Hetta upp en stekpanna, tillsätt matolja och Görans delikatessköttbullar.
4. Tillsätt den tärnade potatisen, morot och lök.
5. Stek på medelhög värme i 12–15 minuter. Rör om med jämna mellanrum. Salta.
6. Stek 2 ägg i samma stekpanna eller i en separat.
7. Servera pyttipannan med stekta ägg, saltgurka och rödbetor.
8. Dekorera med färsk persilja och salladsblad.
- Köttbullar och färs
