Evästeasetukset

Käytämme evästeitä tarjotaksemme paremman käyttökokemuksen ja henkilökohtaista palvelua. Suostumalla evästeiden käyttöön voimme kehittää entistä parempaa palvelua ja tarjota sinulle kiinnostavaa sisältöä. Sinulla on hallinta evästeasetuksistasi, ja voit muuttaa niitä milloin tahansa. Lue lisää evästeistämme.

Skip to content

Muhkeat bao bunsit kebabilla

(1)
  • 30 – 60 MIN
  • 4
  • Helppo
bao buns

Bao bunsit ovat aasialaista katuruokaa, joka on onnistunut hurmaamaan koko maailman. Ei ihme, että muhkea höyrytetty sämpylä lempitäytteelläsi ei voi olla muuta kuin herkullinen! Voit täyttää sämpylät sian- tai naudanlihalla, kanalla, merenelävillä tai rapeilla vihanneslastuilla. Reseptissämme käytämme Göransin kebabia ja kotitekoista sriracha-majoneesia.

bao buns

Ainesosat:

8Bao-sämpylää (tuoreena tai pakasteena). Laske 2-3 leipää per henkilö!
1 pktGörans kebab, 250g
1tomaatti
50 mlhoisin-kastiketta
10 gtuoretta korianteria
1salaattisipuli
1paprika
50 gsinimailasen ituja (tai muita ituja)
25 gmaapähkinöitä, paahdettuja ja suolattuja
Srirachamajoneesia (osta valmiina tai sekoita itse, resepti alempana)

Srirachamajoneesi

Sekoita yhteen seuraavat ainesosat:

2dlMajoneesia
1-2rklSrirachakastiketta
1rkllimen mehua
1pieni hienonnettu valkosipulinkynsi
½ tlksuolaa

Näin valmistat bao bunsit:

Valmistusaika: 30-60min

1. Täytä suuri kattila vedellä ja aseta höyrykori kattilaan niin, ettei se osu veteen. Kiehauta vesi. Jos sinulla ei ole höyrykori, voit käyttää sen sijaan sopivan kokoista siivilää.

2. Kuutioi tomaatti.

3. Paista kebabeja pannulla 6 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja saaneet kauniin värin. Sekoita joukkoon tomaattikuutiot, hoisin-kastike ja 0,5 dl vettä. Anna hautua noin 10 minuuttia.

4. Täytä höyrykori (tai siivilä) leivinpaperilla ja laita leivät siihen. Anna niiden höyrystyä kannen alla 7 minuuttia.

5. Leikkaa sipulit ja paprikat ohuiksi viipaleiksi.

6. Halkaise leipä ja täytä se kebab-täytteellä, sipulilla, paprikalla, korianterinlehdillä ja maapähkinöillä. Viimeistele Göransin valkosipulikastikkeella.

Jos haluat vaihtelua täytteeseen, kokeile mitä tahansa näistä ainesosista:

  • punasipuli
  • inkivääri
  • kimchi (korea)lainen hapankaali)
  • seesamöljy
  • seesaminsiemenet
  • kurkku

Katso myös muut herkulliset kebab reseptit.

  • Kebab

Kirjoita arvostelu

Yksi arvio tuotteesta
Muhkeat bao bunsit kebabilla