Kebabwrap i airfryer

< 30 MIN
4
Lätt

En airfryer är en rolig liten varmluftsugn som du kan laga allt möjligt i. Många använder en airfryer för att efterlikna effekten av friterat, men det går ju att göra så mycket mer i den. Det mesta som går att laga i en vanlig ugn, går även att tillreda i en airfryer.

Kebabwrap är en ypperlig rätt att snabbt laga i en airfryer. Görans kebabflarn blir krispigt goda och dessutom klara på rekordsnabb tid. I receptet använder vi oss av en mjuk sås med lite sting från sriracha. Detta recept kan du variera i all oändlighet, byt ut paprikan mot tomat eller använd båda. Görans kebabwrap i airfryer är en enkel rätt som garanterat går hem hos de flesta.

Ingredienser:

Ingredienser:

250g	Görans kebabflarn
4 st	stora tortillabröd
½	röd paprika
1	liten rödlök
	Görans kebabsås

Sås:

2 dl	grekisk yoghurt
2 tsk	srirachasås

Dekoration:

färsk persilja

Tips! Ifall du vill ha en knaprig yta på wrappen, spraya ytan med rapsolja eller olivolja, innan du värmer den i airfryern.

Gör så här:

Börja med att skära smala strimlor av paprikan och rödlöken.

2. Rör ihop grekisk yoghurt med srirachasås.

3. Lägg Görans kebabflarn i airfryern. Grädda på 180 grader i 10 minuter.

4. Fördela yoghurtsåsen på 4 tortillabröd, tillsätt sedan kebabflarn, paprika och rödlök. Ringla Görans kebabsås över ingredienserna.

5. Börja med att vika två sidor av tortillabrödet in mot mitten så att fyllningen hålls på plats. Vik sedan upp den nedre kanten av tortillan över fyllningen och de invikta sidorna. Slutligen viker du den övre kanten neråt så att det blir ett paket.

6. Lägg kebabwrapsen i airfryern. Grädda på 180 grader i 3 minuter.