Recept på köttbullar i tomatsås – Enkel och god vardagsmat

En mustig köttbullsmiddag som du kan trolla fram hemma.


Köttbullar i tomatsås

KÖTTBULLAR I TOMATSÅS

Köttbullar och spaghetti är en vardagsfavorit i många familjer. Den här klassikern lagar du i ett nafs med hjälp av Görans färdiga köttbullar. Servera med en mustig tomatsås som passar utmärkt till. 

Du behöver:

300 g fullkornsspaghetti
1 påse (500 g) Görans delikatessköttbullar

Ingredienser till såsen:

1 morot
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 burk (500 g) tomatkross
1 tsk oregano
½ tsk salt
½ tsk socker
svartpeppar
1 dl matlagningsgrädde

Topping:

riven parmesan

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Värm köttbullarna i ugnen medan du lagar tomatsåsen.
2. Riv moroten och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs grönsakerna med olja i stekpanna, i cirka fem minuter. Häll i tomatkross. Krydda och låt koka i cirka 10 minuter. Blanda ner matlagningsgrädde och låt puttra en stund till under omrörning.
3. Lägg upp spaghetti, köttbullar och tomatsås på ett fat. Strö över riven parmesan och servera!

Tips!

Gör en dubbelsats av tomatsåsen och frys in. Det kan komma flera vardagar då du snabbt behöver få ihop en middag, och då är det skönt att ha en riktigt god sås i frysen som bara behöver värmas upp. 

Kolla också våra andra goda recept här.